大学体育与健康教程：科学锻炼与合理营养PPT教学课件.pptx

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署名科学锻炼与合理营养目录01营养与体育锻炼02营养处方的制定03运动处方的制定营养与体育锻炼01营养对锻炼的影响营养是保证身体生命延续的重要条件。体育锻炼会造成能量消耗，合理膳食能补充能量，避免身体处于“亏损”状态，维持生理机能和运动能力。能量补充合理的营养与体育锻炼是维持和促进身体健康的两个重要条件，二者结合可以使身体积聚更多能源物质，提高器官机能，提升健康水平。健康促进蛋白质的作用、来源与需求蛋白质是生命活动中最重要的物质，主要作用包括构成机体组织、促进生长发育、构成酶和激素、调节酸碱平衡、增强免疫能力、供给热能等。缺乏蛋白质会导致生长发育不良、肌肉萎缩、贫血、抵抗力下降等问题。蛋白质的重要性动物性蛋白质主要来源于肉、蛋、奶等，植物性蛋白质主要来源于豆类，...

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