茶艺理论与实践：茶叶篇.pptx

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CHAPTER 1 TEA第一篇茶叶篇知识讲解技能实操案例赏析实训任务一、茶树起源“人生开门七件事，柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”，茶已完全融人了人们的日常消费和文化生活中。茶，根植于中华大地，是几千年中华文明发展的历史见证；茶，移植至他乡，是中外文化传播交融的媒介。茶，提升了我们的物质生活，亦影响了我们的精神生活。茶文化，是中华文化的一种国粹，也是中华文化对世界文化的一项重大贡献。我国是茶的原产地，是最早发现、利用和人工栽培茶树的国家，也是最早加工茶叶和茶类最为丰富的国家。当前遍布世界五大洲 50 多个国家和地区的茶种，都直接或间接来源于中国，中国被誉为茶的祖国和茶文化的发源地。云南古树茶园知识讲解技能实操案例赏析实训任务一、茶树起源（一）从字源学...

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