茶艺理论与实践：茶席篇.pptx

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第三篇茶席篇在中国，当代文献关于茶席的定义有：知识讲解技能实操案例赏析实训任务中国古代无“茶席”一词，茶席是从酒席、筵席、宴席转化而来的。席的本义是指用芦苇、竹篾、蒲草等编成的坐卧垫具，如竹席、草席、苇席、篾席、芦席等，可卷而收起；后来引申为座位、席位、座席，表示坐正席位；再后来又引申为酒席、宴席，是指请客或聚会的酒水和桌上的菜肴。到了唐代有茶会、茶宴，但在中国古籍中未见“茶席”一词。 “茶席，是泡茶、喝茶的地方，包括泡茶的操作场所、客人的座席以及所需气氛的环境布置。” “茶席是沏茶、饮茶的场所，包括沏茶者的操作场所、茶道活动的必需空间、奉茶处所、宾客的座席、修饰与雅化环境氛围的设计与布置等，是茶道中文人雅艺的重要内容之一。”一、茶席的内涵关于...

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