食品包装学：食品包装材料及容器PPT教学课件.pptx

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第二章食品包装材料及容器2.1 纸包装材料及容器2.1.1 纸类包装材料的特性及其质量指标 纸是一种古老而传统的包装材料，自从公元105 年中国发明了造纸术以后，纸不仅带来了文化的普及，而且促进了科学技术的发展。在某些发达国家纸包装材料占包装材料总量的 40% ～ 50% ，在中国占 40% 左右。一、纸包装材料特性(1)加工性能好。 (2) 印刷性能优良。 (3) 具有一定机械性能。 (4) 品种多样。（ 5 ）便于复合加工。（ 6 ）原料来源广泛，生产工艺较简单。（ 7 ）无毒、无味。（ 8 ）重量较轻，便于运输。（ 9 ）可以回收利用，废弃物在自然界中会很快分解，不会造成环境污染。二、造纸 ( 化学法 )（一）造纸的工艺流程水漂白剂 ↓ ↓ 植物原料→备料→蒸煮→洗涤→漂白...

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