第五章小学生知识学习CONTENTS目录知识概述12 知识的表征3 知识的获得与陈述性知识的教学促进4 知识应用的一般过程PART 01第一节知识概述01第一节 知识概述一、知识的定义及分类（一）知识的定义知识历来是哲学认识论研究的对象，故我们常见的知识定义多是从哲学的角度提出的，在我国教育类辞书中流行的知识定义是：“对事物属性与联系的认识。表现为对事物的知觉、表象、概念、法则等的心理形式。”或者...
第七章小学生学习迁移CONTENTS目录学习迁移的基本概念12 学习迁移的实质与机制 3 影响学习迁移的主要因素4 促进小学生学习迁移的教学PART 01第一节学习迁移的基本概念01第一节 学习迁移的基本概念一、学习迁移的含义学习迁移是指一种学习对另一种学习的影响，或习得的经验对完成其他活动的影响。迁移广泛存在于各种知识、技能与社会规范的学习中。可以说，在智育领域和德育领域存在着广泛的迁移现象。充...
第四章小学生学习动机与兴趣CONTENTS目录学习动机概述12 学习动机理论 3 小学生学习动机的激发4 小学生学习兴趣PART 01第一节学习动机概述01第一节 学习动机概述一、学习动机含义及其功能（一）学习动机的内涵学习动机是指激发个体进行学习活动，维持已引起的学习活动，并使行为朝向一定学习目标的一种内在过程或内部心理状态。学习动机一旦形成、稳定，不仅能使小学生对所学的内容有一定的指向性，也会...
第八章小学生学习策略与学习习惯CONTENTS目录学习策略概述12 小学生学习策略训练3 学习习惯概述4 小学生学习习惯养成PART 01第一节小学教育心理学的研究对象与研究内容01第一节 学习策略概述一、学习策略的定义学习策略指学习者为了提高学习的效率和效果，有目的、有意识地制定有关学习过程的复杂的方案。这一界定明确了学习策略四个方面的特征，这些特征进一步解释和阐明了学习策略的概念。（一） 主动...
第二章小学生心理概述CONTENTS目录小学生认知发展的一般特点1小学生自我意识与社会性发展2 的一般特点 3 小学生心理的个别差异与因材施教4 小学生心理健康教育PART 01第一节小学生认知发展的一般特点01第一节 小学生认知发展的一般特点一、认知发展概述（一）认知发展的含义认知是指那些能使个体获得知识、解决问题的操作方法和能力。这种对认知的解释，既包含了一种动态性的加工过程（认识），也包含了...
第十章小学生品德心理CONTENTS目录品德心理概述12 小学生的道德行为3 品德理论4 小学生道德行为的促进PART 01第一节品德心理概述01第一节 品德心理概述一、道德与品德的定义（一）道德的定义道德是由舆论力量和内心驱使来维护的行为规范的总和。道德是一种社会现象，是在社会生活中，为了维护社会秩序，协调人与人之间的关系，人们必须遵守的共同的行为规范。它与法律不同，法律是依靠强制手段来维护的准...
第六章小学生技能学习CONTENTS目录技能概述1智慧技能的形成与培养 23 动作技能的形成与训练PART 01第一节技能概述01第一节 技能概述一、技能及其特点（一）技能的定义“技能”涉及范围广泛的动作与行为。有些技能，如打羽毛球是容易观察到的。其他技能，如智慧技能，则具有一定的结构，其基本技能必须通过推断才能得知。技能是通过学习而形成的符合法则的、顺利完成某种任务的一系列动作或心智活动方式。所...
第十二章小学课堂管理心理CONTENTS目录课堂管理概述12 课堂管理过程 3 小学课堂时间管理4 小学课堂情境管理PART 01第一节课堂管理概述01第一节 课堂管理概述一、课堂管理及其功能（一）课堂管理的内涵课堂管理是教师为了完成教学任务，有效利用时间、协调课堂内的人际关系，创设良好的学习环境、减少不良行为以引导学生学习，进而有效实现教学目标的一系列教学行为方式和活动措施。课堂教学效率的高低取...
第一章小学教育心理学概述CONTENTS目录小学教育心理学的研究对象与研究内容12 教育心理学的产生与发展 3 小学教育心理学的研究方法4 学习小学教育心理学的意义PART 01第一节小学教育心理学的研究对象与研究内容01第一节 小学教育心理学的研究对象与研究内容一、教育心理学的定义及学科特点（一）教育心理学的定义教育心理学是心理学与教育相结合的产物。自从有了人类社会，便出现了以传递人类知识经验和...
第十一章小学教学设计心理CONTENTS目录教学目标的设计12 教学内容的选择 3 教学媒体的选择4 教学策略的选择与运用PART 01第一节教学目标的设计01第一节 教学目标的设计一、教学目标概述（一）教学目标的概念无论是国内还是国外的学者，在对教学目标进行界定时关注的都是未来的结果。教学目标是人们对教学活动完成课程目标提出的要求，以期在学生身上引起相应的行为变化。教学目标是教学活动的出发点和归...
第十四章小学教师心理CONTENTS目录小学教师的角色12 小学教师的心理素质 3 小学教师的威信4 小学教师的专业能力与成长5 小学教师的心理健康PART 01第一节小学教师的角色01第一节 小学教师的角色一、教师角色的特点（一）角色的定义角色是个人在特定的社会环境中的相应社会身份和社会地位，并按照一定的社会期望，运用一定权力来履行相应社会职责的行为。角色概念引入教育领域，教师角色理论开始兴起。...
第九章问题解决与创造力培养CONTENTS目录问题解决概述12 小学生问题解决能力的培养 3 创造力概述4 创造力的主要观点5 小学生创造力发展及其培养PART 01第一节问题解决概述01第一节 问题解决概述一、什么是问题解决（一）问题概述1. 问题的心理学含义所谓问题，是指人首次遇到且无现成可回忆的经验来解决的一种情境。成为心理学意义上的“问题”需要两个前提条件： 要运用新知识或重组已有知识和作...
第十三章教育测量与评价CONTENTS目录教育测量与教育评价概述1教育测量 23 教育评价PART 01第一节教育测量与教育评价概述01第一节 教育测量与教育评价概述一、教育测量的概述（一）测量与教育测量人们在认识事物时，通常会从质和量两个方面进行考察。所谓测量其实是一个定量考察的过程，从广义上来讲，是指根据某些法则和程序，用数字对事物的量予以确定和描述的过程。测量包括两种，一种是物理测量，另一种...
010203项目一 走进茶的前世今生茶的发现和利用国内茶文化之旅走向世界的饮料项目一 走进茶的前世今生【项目情景】你知道世界三大无酒精饮料是什么吗？茶的祖国是哪里？世界上现存最古老的茶树树龄有几岁？我国古代是如何饮用茶的？老百姓开门七件事和文人墨客七件宝是什么？为什么少数民族“宁可一日不食，不能一日无茶”？中国的茶圣是谁，他的代表作是什么？世界主要喝茶国家“茶”的读音？国外有什么饮茶习俗？带着以上...
01020304项目三 识茶认茶茶叶的种类与鉴别绿茶白茶黄茶05青茶060708红茶黑茶与紧压茶花茶与再加工茶项目三 识茶认茶【项目情景】 茶艺初学者经常会碰到这些问题，绿茶、红茶是根据不同颜色分的么？还是说，红茶只能用红茶树的叶子制作，绿茶只能用绿茶树的叶子制作，乌龙茶只能用乌龙茶树的叶子制作？为什么 black tea 翻译过来是红茶而不是黑茶？黑茶是什么茶？安吉白茶是白茶吗？所有的茶都是以单...
01020304项目六 泡茶技术应用玻璃杯冲泡技术盖碗冲泡技术小壶双杯冲泡技术小壶单杯冲泡技术05茶的调饮项目六 泡茶技术应用【项目情景】 在泡茶过程中，茶友们难免有许多疑问—— “为什么同一款茶，别人泡的比较好喝？” “泡茶时水温要如何选择？” “泡各类茶，器具有什么讲究？” “茶要洗吗？”…… 越来越多的人已经逐渐认识到，一杯好茶，泡茶技术的重要性。再好的茶，不会泡，也可能暴殄天物。 在本项目...
0102项目二 科学健康饮茶茶叶中主要成分及保健功效科学健康饮茶项目二 科学健康饮茶【项目情景】 经历了数千年实践的检验，茶的保健功效已为世人所公认。然而，茶的保健作用是有条件的，不合理的饮茶不但起不到应有的保健作用，还可能造成不良后果。人们已经认识到要根据一定的科学依据选择适合自己的茶叶，所以很多人会根据自身的情况发出这样的疑问： “虚寒体质的人适合喝哪种茶？” “冬季天气严寒，适宜喝哪种...
010203项目四 环境营造茶具选择和使用布置茶室与茶席 茶点的选配项目四 环境营造【项目情景】 中国茶艺要求品茶时做到环境、艺境、人境、心境俱美。茶艺包括人、茶、水、器、艺、境六大要素。品茶论道是在一定的环境下所进行的茶事活动，茶道对环境的选择、营造尤其讲究。那么有格调的喝茶环境应该是怎样的呢？如何在家里布置一方赏心悦目的茶席？你知道整套茶具都包括哪些部分？喝茶会喝醉吗？饮茶时我们适合搭配什么点...
0102项目七 茶艺展演茶艺展演准备茶艺展演赏析项目七 茶艺展演【项目情景】 茶，作为中国的传统文化，沿袭了千年的古韵与内涵。茶艺，完美地将茶与艺术融为一体，传承了中华民族的优秀传统文化。如今，我们经常能看到茶会或茶博会举行的茶艺比赛，场面非常热闹，有专业的评审，有特地前来学习观摩的，还有一部分人是因茶艺展演所带来的美感体验，进而关注到茶，一步步走入茶的世界。 茶艺展演是在茶艺的基础上产生的，它是...
01020304项目五 茶事服务准备泡茶用水的选择个人形象礼仪服务接待礼仪泡茶的基本技法与操作规范 项目五 茶事服务准备【项目情景】 我们在进行茶的冲泡服务之前，要做好相关知识和技能准备工作，包括了解茶、水、器的基础知识，茶艺师形象和服务接待礼仪以及泡茶的基本技法等。 有茶友在杭州茶博会品尝西湖龙井茶时，发现展位的茶艺师冲泡出的茶汤清澈鲜亮、口感鲜爽甘甜，比自己用桶装水冲泡出的口感更佳，茶艺师解释...
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