茶事服务第二版(茶艺师国家职业技能)：茶事服务准备PPT教学课件.pptx

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01020304项目五茶事服务准备泡茶用水的选择个人形象礼仪服务接待礼仪泡茶的基本技法与操作规范项目五茶事服务准备【项目情景】我们在进行茶的冲泡服务之前，要做好相关知识和技能准备工作，包括了解茶、水、器的基础知识，茶艺师形象和服务接待礼仪以及泡茶的基本技法等。有茶友在杭州茶博会品尝西湖龙井茶时，发现展位的茶艺师冲泡出的茶汤清澈鲜亮、口感鲜爽甘甜，比自己用桶装水冲泡出的口感更佳，茶艺师解释说因为他们泡茶用水都是当天从茶山旁的泉眼打来的。山泉和我们的自来水、纯净水泡出茶的口感为什么不同？水质不好的地区怎样改善茶汤的口感？任务 1 泡茶用水的选择任务 1 泡茶用水的选择 【学习目标】 1. 了解水质对茶的重要性； 2. 了解天下名泉，感受中国传统饮茶文化的魅...

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