婴幼儿饮食与营养：肉类、蛋类等动物性食物的营养PPT教学课件.pptx

任务 2 2—6 岁幼儿常见食物的营养与选择《婴幼儿饮食与营养》学习活动 3 肉类、蛋类等动物性食物的营养与选择学习目标 ✹能介绍肉类、蛋类等动物性食物的营养价值 能依据幼儿的生理特点和一日营养需求，为幼儿合理选✹择肉类、蛋类食物 能挑选优质的肉类、蛋类等动物性食物✹ 积极学习肉类、蛋类等动物性食物选择的知识与技能，✹增强保护幼儿生命健康的责任感活动要求小组合作，自主学习，深入思考，博采众长，不怕出错，大胆展示。布置任务活动任务肉类、蛋类等动物性食物的营养介绍与选择任务分析肉类、蛋类等动物性食物的常见种类及其营养价值优质的肉类、蛋类等动物性食物的特点121. 畜肉食物的营养价值（ 1 ）蛋白质。畜肉的蛋白质含量一般为 10%—20% ，其中，牛、羊肉的蛋白质含量约为 20...