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婴幼儿饮食与营养:非产能营养素功能及婴幼儿需求认知PPT教学课件.pptx

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任务 2 营养素功能及婴幼儿需求认知《婴幼儿饮食与营养》学习活动 2 非产能营养素功能及婴幼儿需求认知学习目标 ✹能根据非产能营养素的主要生理功能向家长介绍营养均衡的重要性 ✹能根据婴幼儿的年龄,说出适宜的非产能营养素需求量 ✹能列举非产能营养素的主要食物来源 ✹理解充足、适宜、均衡地摄入非产能营养素对婴幼儿健康成长的重要意义,提升保障婴幼儿生命健康的责任意识 活动要求小组合作,自主学习,深入思考,博采众长,不怕出错,大胆展示。布置任务活动任务 介绍非产能营养素的功能及婴幼儿需求任务分析 非产能营养素的涵义、种类 矿物质的种类、生理功能、缺乏症、主要来源12 维生素的种类、生理功能、缺乏症、主要来源3 水与膳食纤维的生理功能、需求量、主要来源4任务分析 矿物质...

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