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婴幼儿饮食与营养:豆类、奶类食物的营养与选择PPT教学课件.pptx

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任务 2 托幼机构食谱的编制与膳食评价《婴幼儿饮食与营养》学习活动 4 豆类、奶类食物的营养与选择学习目标 ✹能介绍豆类、奶类食物的营养价值及其对幼儿生命健康的意义 ✹能依据幼儿的生理特点及饮食需求,为幼儿合理选择豆类、奶类食物 ✹ 能根据幼儿的饮食特点及食物本身的营养特点,推荐豆类食物的加工烹调方法 ✹能挑选出优质的豆类、奶类食物 ✹积极学习豆类、奶类食物选择的知识与技能,强化保障幼儿生命健康的责任意识活动要求小组合作,自主学习,深入思考,博采众长,不怕出错,大胆展示。布置任务活动任务豆类、奶类食物的营养介绍与选择任务分析豆类食物的种类及其营养价值1 奶类食物的种类及其营养价值2 大豆类食物的营养价值任务分析大豆包括黄豆、青豆、黑豆等,其主要营养价值如下:...

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