项目二学习运动健身类康乐服务项目1模 块 一 羽 毛 球 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标:( 1 )了解羽毛球运动的发展过程。( 2 )熟悉羽毛球项目的场地、用品等设施设备。( 3 )知道羽毛球项目的相关规则。2. 技能目标:( 1 )能够运用所学到的羽毛球计分方法为客人进行比赛计分。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的羽毛球项目服务。( 3 )能够运用所学到...
项目二学习运动健身类康乐服务项目2模 块 八 游 泳 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1 、知识目标( 1 )了解游泳运动的发展过程。( 2 )熟悉游泳项目的场地、用品等设施设备。( 3 )知道游泳项目的相关规则。2. 技能目标( 1 )能够为客人提供符合规范和标准的游泳项目服务。( 2 )能够运用所学到的游泳池应急急救技能,妥善处理游泳池的突发急救事件。一、游泳运动的发展过程 ...
项目四学习保健养生类康乐服务项目4模 块 四 氧 吧 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解氧吧的基本知识。( 2 )熟悉氧吧项目的设施设备。( 3 )知道氧吧的功效。2. 技能目标( 1 )掌握氧吧项目的服务流程与标准。( 2 )掌握氧吧服务的小技能。一、什么是氧吧氧吧的工作原理是通过负离子发生器释放大剂量、高纯度的负氧离子。医学研究表明:对人体有医疗保健...
项目三学习休闲娱乐类康乐服务项目3模 块 二 舞 厅 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解舞厅的发展过程。( 2 )熟悉舞厅项目的场地、用品等设施设备。2. 技能目标( 1 )能够为客人提供符合规范和标准的舞厅项目服务。( 2 )能够运用学到的灯光设备维护方法对其进行简单维护。一、舞厅的发展过程14 世纪末,民间的舞蹈进入了宫廷城堡中,王公贵族开始在城堡里...
项目二学习运动健身类康乐服务项目1模 块 一 网 球 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解网球运动的发展过程。( 2 )熟悉网球项目的场地、用品等设施设备。( 3 )知道网球项目的相关规则。2. 技能目标( 1 )能够为客人提供符合规范和标准的网球项目服务。( 2 )能够运用所学到的网球计分方法为客人进行球场计分。( 3 )能够运用所学到的网球拍相关知识为...
项目二学习运动健身类康乐服务项目2模 块 十 室 内 攀 岩 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解攀岩运动项目的发展过程。( 2 )熟悉室内攀岩运动项目的场地、用品等设施设备。( 3 )知道攀岩的攀登方式。2. 技能目标( 1 )能够掌握攀岩运动相关装备的使用方法。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的室内攀岩项目服务。( 3 )能够运用所学的攀岩攀登方...
项目四学习保健养生类康乐服务项目4模 块 二 桑 拿 浴 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解桑拿浴的发展过程。( 2 )熟悉桑拿浴项目的设施设备。( 3 )知道桑拿浴项目的作用。 2. 技能目标( 1 )掌握桑拿浴的基本分类。( 2 )掌握桑拿浴项目的服务流程与标准。( 3 )掌握桑拿浴服务的小技能。一、桑拿浴的发展过程 关于桑拿浴起源的说法不一,比较主...
项目三学习休闲娱乐类康乐服务项目3模 块 三 棋 牌 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解棋牌类主要项目的发展过程。( 2 )熟悉棋牌项目的场地、用品等设施设备。2. 技能目标( 1 )能够运用所学棋牌类主要项目的打法为客人提供服务。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的棋牌项目服务。一、棋牌类主要项目的发展过程棋牌是棋类和牌类娱乐项目的总称,包括中国象...
项目二学习运动健身类康乐服务项目1模 块 一 乒 乓 球 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解乒乓球运动的发展过程。( 2 )熟悉乒乓球项目的场地、用品等设施设备。( 3 )知道乒乓球项目的相关规则。2. 技能目标( 1 )能够运用所学到的乒乓球计分方法为客人进行比赛计分。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的乒乓球项目服务。( 3 )能够运用所学到的乒...
项目一认识酒店康乐服务1模 块 一 康 乐 的 起 源 与 发 展学习目标1. 了解“康乐”一词的含义。2. 熟悉“康乐”活动的发展阶段。3. 熟悉酒店康乐部门的现状和管理模式。4. 知道酒店康乐部门的发展前景。5. 掌握康乐部门的作用。一、“康乐”的含义“康乐”一词的字面意思十分浅显,即为健康快乐的意思。在中国历史上,这个词最早出现在《礼记 · 乐记》中:“啴谐慢易、繁文简节之音作,而民康乐。”...
项目三学习休闲娱乐类康乐服务项目3模 块 一 卡 拉 O K 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服务学习目标1. 知识目标( 1 )了解卡拉 OK 的发展过程。( 2 )熟悉卡拉 OK 项目的场地、用品等设施设备。2. 技能目标( 1 )能够为客人提供符合规范和标准的卡拉 OK 项目服务。( 2 )能够正确使用卡拉 OK 厅的常用设备。一、卡拉 OK 的发展过程 卡拉 OK 起源于日本。在日本,...
项目五酒店康乐项目的管理工作5模 块 一 酒 店 康 乐 部 的 营 销 管 理学习目标1. 知识目标( 1 )理解酒店康乐部营销的含义与作用。( 2 )了解酒店康乐部营销的特征。( 3 )了解酒店康乐部的营销环境。2. 技能目标( 1 )掌握酒店康乐部营销的基本策略。( 2 )掌握酒店康乐部的营销手段。( 3 )学会设计简单的营销方案。一、酒店康乐部营销的含义和作用市场营销是一个人或群体创造产品...
项目一认识酒店康乐服务1模 块 二 酒店康乐部的项目设置与组织机构设置学习目标1. 了解酒店康乐项目的分类及其设置原则。2. 熟悉酒店康乐部组织机构设置的原则。3. 掌握酒店康乐部的组织机构设置方式。一、酒店康乐项目的分类1. 运动健身类运动健身类的康乐项目是为了满足客人锻炼身体、增强体质等需求而设立的,如:网球、保龄球、台球等。这类项目不同于体育项目,它不需要很强的专业性。客人参与这类康乐项目主...
项目五酒店康乐项目的管理工作5模 块 三 酒 店 康 乐 部 的 卫 生 管 理学习目标1. 知识目标( 1 )了解酒店康乐部卫生管理的含义。( 2 )了解酒店康乐部门卫生管理的内容及其标准。2. 技能目标( 1 )能够做到康乐部门员工个人卫生的各项要求。( 2 )能够为客人提供符合卫生标准的康乐项目环境。一、 酒店康乐部的卫生管理酒店康乐部卫生管理是指为了给客人提供干净、整洁、卫生的消费环境,提...
项目五酒店康乐项目的管理工作5模 块 二 酒 店 康 乐 部 的 人 力 资 源 管 理学习目标1. 知识目标( 1 )了解人力资源管理的概念。( 2 )了解人力资源管理的意义。( 3 )了解酒店康乐部的人力资源管理。( 4 )熟悉酒店康乐部门人力资源管理的任务。( 5 )熟悉酒店康乐部门人力资源管理的特点。2. 技能目标( 1 )了解康乐部门员工招聘及录用的方法。( 2 )知道康乐部门员工培训与...
项目三学习休闲娱乐类康乐服务项目3模 块 五 酒 吧 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解酒吧的发展过程。( 2 )熟悉酒吧项目的设备设施。2. 技能目标( 1 )能够运用所学到的酒吧的相关知识为客人作介绍。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的酒吧服务。( 3 )能够运用学到的鸡尾酒调制方法为客人调制鸡尾酒。一、酒吧的发展过程 在早期的美国西部,酒馆老...
项目二学习运动健身类康乐服务项目2模 块 九 健 身 房 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解健身运动的基本知识。( 2 )熟悉健身房健身器械的分类。( 3 )知道健身房的区域功能。2. 技能目标( 1 )能够掌握运动器材的使用方法并为客人提供健身服务。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的健身房项目服务。( 3 )能够运用所学到的知识为客人制订简单的健...
项目二学习运动健身类康乐服务项目1模 块 一 高 尔 夫 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解高尔夫运动的发展过程。( 2 )熟悉高尔夫项目的场地、用品等设施设备。( 3 )知道高尔夫项目的相关规则。2. 技能目标( 1 )能够运用所学到的高尔夫计分方法为客人进行比赛计分。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的高尔夫项目服务。( 3 )掌握高尔夫的专业术...
项目三学习休闲娱乐类康乐服务项目3模 块 四 电 玩 游 戏 厅 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标( 1 )了解电子游戏机的发展过程。( 2 )熟悉电玩游戏厅项目的主要游戏设备。2. 技能目标( 1 )能够正确地向客人讲解游艺设备的玩法或为其演示。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的电玩游艺厅项目服务。( 3 )能够运用所学的游艺设备的维护方法对游艺设备进行简单...
项目二学习运动健身类康乐服务项目1模 块 一 壁 球 项 目 的 相 关 知 识 及 其 服 务学习目标1. 知识目标:( 1 )了解壁球运动的发展过程。( 2 )熟悉壁球项目的场地、用品等设施设备。( 3 )知道壁球项目的相关规则。2. 技能目标:( 1 )能够运用所学到的壁球计分方法为客人进行比赛计分。( 2 )能够为客人提供符合规范和标准的壁球项目服务。( 3 )能够运用所学到的壁球项目的相...
2026年9月19日安徽省市直遴选笔试真题及解析(省直卷).doc
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河南省青桐鸣联考2026-2027学年2027届高三年级上学期开学学情调研(9.2-9.3)(英语)+听力音频+答案+评分细则.zip
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仁爱科普版(2026秋新版)初中英语九年级上册全册Unit1-6单词短语专项练习含参考答案.pdf
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人教版(2026秋新教材)小学美术六年级上册全册教学设计.pdf
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2026年9月19日安徽省市直遴选笔试真题及解析(省直卷).doc
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2026在县高标准农田建设领域巡察整改专题民主生活会上的对照检查发言.docx
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统编版(2026年秋新版)小学道德与法治五年级上册全册教学设计.docx
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新部编版(2026秋)道德与法治六年级上册《3.2宪法是根本法宪法具有最高法律效力》教学课件.pptx
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Z20名校联盟(浙江省名校新高考研究联盟)2027届高三第一次学情诊断【历史】试题+答案.pdf
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