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饭店概论(中职):饭店营销管理PPT教学课件.pptx

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项目五饭店营销管理目录学习任务 1 饭店营销管理概述学习任务 2 饭店营销组合策略项目五 饭店营销管理学习目标 掌握饭店市场营销的概念、内涵与核心要点。➢ 理解饭店市场营销在行业竞争中的战略意义。➢ 掌握饭店产品、价格、渠道、促销策略的具体内容及➢组合应用方法。 能够结合实例分析饭店市场营销策略的实施逻辑与成➢效。学习任务 1饭店营销管理概述项目五 饭店营销管理1. 饭店市场营销的概念饭店市场营销不是经营销售,它具有这样一种功能,即调研客户的需求和消费欲望,确定饭店的目标市场,并且设计、组合、创造适当的饭店产品,以满足市场的需要。简单来说,饭店市场营销就是为了满足客户的要求,为使饭店营利而进行的一系列经营、销售活动。一、饭店市场营销概念项目五 饭店营销管理2. ...

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