兽医法规：动物检疫管理制度PPT教学课件.pptx

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第四章动物检疫管理制度" 把一头牛放入冰箱需要几步 ?" 依照《动物防疫法》等相关规定 , 一头牛需要经过产地检疫、宰前检疫与宰后同步检疫三个步骤 , 获取两张动物检疫合格证明才能进入市场。所以说 , 只有严格的检疫制度 , 才能保证进入老百姓冰箱的牛肉卫生安全。课程学习目标知识目标熟知动物和动物产品检疫的种类 , 不同动物的检疫规程、要求 , 以及对违法行为的法律责任追究。能力目标能够依法实施生猪、反刍动物、家禽、马属动物、非食用动物、蜜蜂、跨省调运乳用种用家畜和种禽产地检疫 , 以及动物屠宰检疫和补检工作。思政素质目标在动物检疫工作中 , 应具有爱岗敬业、责任心强、肯吃苦的素质 ; 严格执行检疫管理规定 , 依法检疫、依法治疫 , 认真细致查证验物 , 积极防范动...

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