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前厅服务与管理:房价管理与经营统计分析PPT教学课件.pptx

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前厅服务与管理目 录CONTENTS客房经营统计分析房价管理项目七 房价管理与经营统计分析知识目标 ★ 了解房价的种类、定价方式及影响 房价制定的常见因素。★ 了解制定房价的常用方法。★ 熟悉常见的客房经营统计分析报表的制作方法。★ 熟悉主要的客房经营统计分析指标。学习目标 LEARNING GOAL— 4 — 任务一房价管理— 5 — 任务一 房价管理前厅小剧场从价格战中全身而退 某城市一旅游景点附近有两家类型相似的旅游酒店。由于竞争激烈, A 酒店为了抢夺客源,率先推出了一系列降价促销手段,如淡季订一晚送一晚、免费提供三餐、按人数打折等。而 B 酒店面对 A 酒店的降价手段,也不甘示弱,推出了团队价格优惠、订两间一间免单等降价措施,由此掀起了两家酒店的价格战。 时间久了,两家...

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