分析化学：食醋总酸的测定PPT教学课件.pptx

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主讲人：稻壳儿项目二酸碱滴定任务一食醋总酸的测定任务一食醋总酸的测定相关知识点1酸碱指示剂2一元酸碱滴定曲线及指示剂的选择3氢氧化钠标准溶液的配制与标定相关知识点酸碱指示剂任务一食醋总酸的测定PART01酸碱指示剂任务一食醋总酸的测定能够利用其自身颜色的改变来指示溶液 pH 变化的物质，称为酸碱指示剂。酸碱指示剂酸碱指示剂作用原理任务一食醋总酸的测定OH-H+pKa = 3.4(CH3)2NNNHSO3-+(CH3)2NNNSO3-偶氮式结构醌式结构甲基橙酸碱指示剂作用原理任务一食醋总酸的测定COHOHCOO -HOOH -H+pK a = 9.1CCOO -OO -内酯式结构醌式结构酚酞酸碱指示剂作用原理任务一食醋总酸的测定作用原理酸碱指示剂一般是结构比较复杂的有机弱酸或有机弱碱，其酸式与共轭碱式具有不同的颜色。当...

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