项目二 细胞色素 C 的生产任务二 细胞色素 C 原材料的预处理 严格遵守 GMP 和执行原材料预处理岗位 SOP ，检查原料，剔除杂质得到心肌，制成肉糜，完成对原材料的预处理。任务描述细胞色素 C 原材料的预处理任务支撑（一）预处理的目的与作用 生物活性物质主要来自动物、植物、微生物的组织、器官、细胞及代谢产物。生物材料多种多样，存在形式各异，其化学组成十分复杂，而生物活性物质就处于生物材料复杂的混合体系中。操作者要针对原材料的不同状态，选择不同的预处理方式。细胞色素 C 原材料的预处理（二）确定预处理方法的依据1. 生物活性物质存在方式与特点生物活性物质的存在方式与其生物功能关系十分密切。一般情况下，根据存在部位和分布方式，生物活性物质可分为胞内（存在于细胞内...
