项目二 细胞色素 C 的生产任务四 细胞色素 C 提取液的中和 严格遵循《细胞色素 C 提取液的中和岗位标准操作规程》及相关操作规程，用氨水将细胞色素 C 的提取液调 pH 至等电点，静置过滤除去杂蛋白，得到红色滤液供后续工序使用。任务描述细胞色素 C 提取液的中和任务支撑（一）细胞色素 C 提取液的中和目的细胞色素 C 的提取液中除了目标物细胞色素 C ，还含有很多其他非目标蛋白质，称为杂蛋白，可以利用等电点沉淀法除去目的产物之外的杂蛋白。细胞色素 C 的等电点为 10.7 ，因此可以用硫酸铵进行 pH 调节中和，调至pH7.2 ，此时等电点接近 7.2 的一些碱性杂蛋白溶解度小，从溶液中沉淀出来。细胞色素 C 提取液的中和（二）固相析出技术等电点沉淀法属于固相析出技术中的一...
