中药炮制技术（高职）：蒸煮技术PPT教学课件.pptx

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《中药炮制技术》第十二章蒸煮技术第一节清蒸清蒸的概念将待炮制品不加辅料装入蒸制容器内，用水蒸汽蒸制的方法，称为清蒸。清蒸法多用于难于软化、贮存的药物炮制。清蒸的主要目的1. 改变药物的性能（熟地黄）2. 增强药物的疗效（何首乌）3. 降低药物的毒性或副作用（乌头）清蒸的操作方法1. 净选2. 大小分档，并提前润药3. 根据药材的性质和要求，进行蒸制4. 低温干燥去除多余的水分5. 包装并储存于干燥、通风、阴凉的地方清蒸的注意事项1. 在清蒸之前，必须将药材的非药用部位、杂质完全去除。2. 根据药材的质地和吸水性来确定润药的方法和时间。3. 把润好的药材均匀地放入蒸具中，注意不要堆积过厚。药材堆积过厚会导致蒸汽难以穿透，使内部药材无法充分受热，影响蒸制效果。清蒸的注意事项4...

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