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中药炮制技术(高职):饮片切制、干燥及包装技术PPT教学课件.pptx

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《中药炮制技术》第七章 饮片切制、干燥及包装技术一、定义 中药材经净制整理后,切制时,除鲜切、干切外,均须进行洗净和软化处理,再切制成一定规格的片、丝、块、段等饮片类型的炮制工艺(包括机器切制和手工切制),称为中药饮片切制。简称切制。 早在汉代以前的《五十二病方》中,就载有“细切”“削”“剡”等早期中药饮片切制用语。 直到明代陶华在《伤寒六书》制药法中,明确提出“……川大黄,……锉成饮片”,此后医药书籍多有引用并沿用至今。第一节 饮片切制技术二、切制目的01利于有效成分煎出按“质坚宜薄,质松宜厚”原则切制,利于煎出有效成分,避免糊化、粘锅,如根茎类药材切制后更易煎出成分。02利于炮炙切制成饮片后,便于控制火候,使药物受热均匀,利于与辅料接触吸收,提高炮炙效果...

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