中外饮食文化：中外饮食文化的交流PPT教学课件.pptx

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中外饮食文化授课教师：学校名称：CONTENTS 目录项目一饮食文化概述项目二中外饮食礼仪项目三中外饮食民俗项目四中外饮食器具文化项目五中外菜系文化项目六中外酒文化项目七中外茶文化项目八中外饮食文化的交流 任务一探寻中国饮食文化的内部交流 任务二了解中外饮食文化的交流中外饮食文化的交流项目八学习目标•从中国饮食文化的内部交流中，感悟民族团结与民族交融的内涵。•坚定文化自信，自觉肩负起“讲好中国故事、传播好中国饮食文化”的使命。•知晓中国饮食文化内部交流的发展历程和典型表现。•熟悉中国饮食文化外传、外国饮食文化引进的相关知识。•了解中外饮食文化交流的意义与发展趋势。•能制作不同菜品的对外交流档案。•能探索不同食材的跨国交流情况。能力目标素养目标知识目标...

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