食品技术发展史：食品发酵和合成生物技术发展史PPT教学课件.pptx

食品技术发展史主讲人： XXX 4321绪论项目一 食品热处理和杀菌技术发展史项目二 食品浓缩、干制和挤压技术发展史项目三 食品成分提取、分离和精制技术发展史765项目四 食品发酵和食品合成生物技术发展史项目五 食品保藏技术发展史项目六 食品新技术发展史CONTENTS目 录食品发酵和合成生物技术发展史项目四任务一 探究食品发酵技术发展史任务二 探究食品合成生物技术发展史4 食品发酵技术是食品加工...