HOTEL SERVICE ETIQUETTEPRESENTATIONHOTEL餐间服务礼仪主讲老师:HOTEL SERVICE ETIQUETTE 餐间服务是餐饮服务的主要程序,也是用餐过程时间最长、最复杂的服务环节。 需要值台服务员,仪容仪表得体大方,服务操作规范到位,主动热情、周到耐心,让宾客欣赏到服务员优美的姿态、娴熟的技艺,无微不至的服务和关怀。餐间服务礼仪CONTENTS目录HOTEL SERVICE ETIQUETTE毛巾服务礼仪01.餐巾服务礼仪02.茶水服务礼仪03.上菜服务礼仪04.CONTENTS酒水服务礼仪05.06.餐中的其他服务礼仪PART ONE毛巾服务礼仪01HOTEL SERVICE ETIQUETTEHOTEL SERVICE ETIQUETTE 毛巾服务是客人进入餐厅或者包间内对客第一服务。毛巾服务礼仪HOTEL SERVICE ETIQUETTE 微笑问候。服务员到餐桌前,应当礼貌问候宾客。...