婴幼儿卫生与保健：婴幼儿膳食营养卫生与保健PPT教学课件.pptx

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婴幼儿膳食营养卫生与保健BabyHealth掌握营养素的概念、生理功能、食物来源；掌握婴幼儿膳食配置的原则；掌握婴幼儿良好饮食习惯的具体内容。知识目标技能目标 能够根据所学知识对婴幼儿饮食进行科学指导； 能够在日常生活中为婴幼儿科学地配置食物。目录Contents目录Contents任务一婴幼儿营养学概述任务四托幼机构膳食卫生与保健一、营养的基本概念二、婴幼儿的能量消耗一、婴幼儿膳食的特点二、婴幼儿膳食配置卫生三、婴幼儿良好饮食习惯的培养任务三婴幼儿膳食配置任务二婴幼儿所需营养素一、蛋白质二、脂肪三、糖类四、无机盐五、维生素六、水一、托幼机构食品卫生要求二、托幼机构厨房卫生要求三、托幼机构炊事人员卫生要求任务一婴幼儿营养学概述（一）营养素...

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