动物生物化学完整教学课件.pptx

动物生物化学完整教学课件 Zoic Biochemistry 课 程 介 绍Introduction of curricula一、课程性质与学习目标 课程性质生物化学是在分子水平上阐明生命现象的科学生物化学是动物科学和水产养殖专业的重要基础课（专业必修课） 学习目标掌握动物生物化学的基本理论和相应的试验技能了解生物化学研究领域的部分重大成果及其在生命科学中的应用现状与前景为学习其它专业知识并从事生产和科研工作奠定基础动物生物化学content 第一章 绪论 第二章 蛋白质的结构与功能 第三章 酶 第四章 糖类代谢  第五章 生物氧化  第六章 脂类代谢  第七章 含氮小分子的代谢  第八章 核酸的化学结构  第九章 核酸的生物学功能 第十章 生物膜结构与功能 二、学...