项目九 维生素 E 、维生素 K 与健康合理摄食满足抗衰延寿的维生素 E 的需要合理饮食满足“止血功臣”维生素 K的需要任务一任务一任务二任务二 本项目通过两个任务阐述维生素 E 、维生素 K 与健康的关系。任务一通过维生素 E 与健康，指导人群合理摄食富含维生素 E 的食物。任务二通过维生素 K 与健康，指导人群合理饮食，满足“止血功臣”维生素 K 的一日需要。项目九 维生素 E 、维生素 K 与健康学习重点 维生素 E 又名生育酚，是一种有 8 种形式的脂溶性维生素，是一种重要的抗氧化剂。维生素 E 包括生育酚和三烯生育酚两类共 8 种化合物，即 α 、β 、 γ 、 δ 生育酚和 α 、 β 、 γ 、 δ 三烯生育酚， α 生育酚是自然界中分布最广泛、含量最丰富...
