酒店督导管理实务：绩效评估和纪律管理PPT教学课件.pptx

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绩效评估与纪律管理管理基础与酒店督导（酒店督导技巧模块）了解酒店绩效评估1酒店绩效评估的方法2督导与酒店纪律管理3所谓绩效管理，就是酒店管理者运用一定的制度和方法，确定绩效目标，并就如何实现目标与员工达成共识，通过培训、人力资源开发、有效激励等措施帮助员工提高绩效，从而改善酒店整体绩效，确保酒店实现战略目标。绩效评估是绩效管理的重要环节。良好工作业绩的取得有赖于管理者和员工对于纪律的遵守。大多数员工希望能够在一个组织良好、培训有道、纪律严明的组织中任职。纪律永远是忠诚、敬业、高效、创造力和团队精神的基础。项目引言知识目标•了解绩效评估的内涵、作用、过程和原则；•知晓绩效评估的内容和指标；•掌握有关绩效评估的方式方法；•了解酒店纪律管理的内涵和原则；•掌握有关...

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