中国茶文化与茶艺：中国茶区分布与生产状况PPT教学课件.pptx

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中国文化与茶艺第二章中国茶区分布与生产状况一、古代茶区的划分目录二、现代茶区的划分三、茶树的特征特性----------------------------------------------------------四、茶树栽培与采摘中国是茶的故乡，陆羽开始便对中国的茶产区进行划分，随着种植面积的扩大，到了现代，茶区主要分成西南、华南、江南、江北四个产区。根据茶树不同的特征特性，茶树栽培与采摘亦有不同。了解古代中国茶区的划分，掌握中国现代的各茶区和该茶区生产的主要的茶类，懂得茶树的特征特性、栽培与采摘。能运用茶产区的基础理论知识，培养对不同茶类所属产区的分辨能力。本章导读学习目标第一节古代茶区的划分古代茶区的划分山南茶区淮南茶区浙西茶区剑南茶区•峡州（湖北宜昌）产的茶为最好，•襄州（湖北襄期）、荆州（湖...

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