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公共营养:营养咨询与教育PPT教学课件.pptx

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情景四、社区营养干预任务二 营养咨询与教育weif场景人物情节超市、某健康门诊糖尿病病人、营养师一位糖尿病病人来到超市看到五花八门的食品,拿起又放下,不知道该选择哪一种适合自己的食品,因此,来到超市附近的健康门诊咨询,作为一名糖尿病患者,应该如何选择适合自己的食品。如果你是一名营养师,应该对病人提出怎样的膳食建议?任 务 导 入目标1能掌握不同膳食结构特点,完成膳食营养评估。 目标2能掌握不同食物营养素特点,完成不同人群营养计划的制定。任 务 目 标 目标3能了解人际传播沟通技巧,完成营养咨询。(一)营养咨询知 识 学 习一、营养咨询(一)概念营养咨询与教育是通过传递营养知识,交流营养信息,帮助个体和群体获得食物与营养知识,培养健康营养健康生活方式和习惯。营养咨...

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