中医药膳学：四季药膳养生PPT教学课件.pptx

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四季药膳养生目录一、春季药膳的应用三、秋季药膳的应用二、夏季药膳的应用四、冬季药膳的应用《灵枢 · 顺气一日分为四时》指出 : “ 春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也，人亦应之。”《素问 · 脏气法时论》指出 : “ 肝主春，心主夏，脾主长夏，肺主秋，肾主冬。”中医学认为，人体应根据四时季节不同情况进补其味，调整阴阳，既不使当旺之气过于亢盛，又不使所克之气有所伤伐。这样就能适应四时阴阳的变化。药膳选择必须适应这四时气候变化的规律，才能起到良好的养生作用。一、春季药膳的应用季节气候及致病特点：春季阳气升发，万物萌芽，宜保护体内阳气，应选用温养阳气的食物或药物。以养肝护肝为主，春季在脏属肝，肝主疏泄，具有通达气机、发泄壅滞的功能，关系到人体气机的调畅；同时...

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