幼儿园安全工作指南：幼儿园膳食工作安全PPT教学课件.pptx

幼儿园安全工作指南项目七 幼儿园膳食工作安全幼儿园膳食安全工作概述幼儿园膳食工作管理制度幼儿园膳食工作安全环境的创设幼儿园膳食工作安全管理的方法01020304CONTENTS目录任务一 幼儿园膳食安全工作概述0 1 幼 儿 园 膳 食 安 全 工 作 基 础水；蛋白质；脂类；碳水化合物；维生素；矿物质；膳食纤维营养与营养素13-6 岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。如果幼儿长期缺乏某种营养和热量供应不足，不但影响幼儿的生长发育，还能引起许多疾病。幼儿营养素需要量2幼 儿 营 养 与 食 育 教 育 食育，即良好饮食习惯的培养与教育。我国古代伟大的思想家、教育家孔子曾说，“少成若天性，习惯成自然。” 若能从幼儿期...