中图版高中生物选修1全册教案 | ||
中图版高中生物选修1单元测试 | ||
中图版高中生物选修1教学计划 | ||
中图版高中生物选修1教学总结 | ||
高三班主任工作计划 | ||
高三班主任工作总结 | ||
1 | 第一单元 微生物培养技术 | |
2 | 1.1 微生物的分离和纯培养 | |
3 | 1.2 培养基对微生物的选择作用 | |
4 | 1.3 测定微生物的数量 | |
5 | 课外阅读:纯种分离和培养技术的 | |
6 | 第二单元 食品加工与食品安全 | |
7 | 2.1 发酵与食品加工 | |
8 | 2.2 食品安全的评估 | |
9 | 课外阅读:食品卫生标准 | |
10 | 第三单元 酶的制备及应用 | |
11 | 3.1 酶的制备及活力测定 | |
12 | 3.2 酶在食品加工中的应用 | |
13 | 3.3加酶洗衣粉的洗涤条件 | |
14 | 3.4 酶的固定化 | |
15 | 课外阅读:纤维素酶的神奇作用 | |
16 | 第四单元 植物有效成分的提取 | |
17 | 4.1 植物色素的提取 | |
18 | 4.2 植物芳香油的提取 | |
19 | 课外阅读:食用色素与健康 | |
20 | 第五单元 植物的组织培养 | |
21 | 5.1 植物快速繁殖技术 | |
22 | 5.2植物种苗脱毒技术 | |
23 | 课外阅读:兰花工业 | |
24 | 第六单元 蛋白质和DNA技术 | |
25 | 6.1 蛋白质的提取和分离 | |
26 | 6.2 DNA片段的扩增-PCR技术 | |
27 | 课外阅读:PCR技术的诞生 |